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Vous regardez : Jambon au miel
Video 1 sur 15
2h 15min
Facile
Bon marché
165 kcal
/ personnes
Un jambon cuit au four au bon goût de miel et de pommes.
Ingrédients
8 personnes
-
80 cl de jus de pomme
-
6 c. à s. de moutarde
-
200 g de miel
-
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Retirez la peau du jambon et le plus gros du gras.
Tracez un quadrillage dans le couche de gras (5 mm) restante. - 2
Dans un bol, mélangez la moutarde et le miel.
Badigeonnez le jambon avec cette préparation. - 3
Placez le jambon dans un plat allant au four et versez le jus de pomme.
- 4
Enfournez pour 90 à 120 min de cuisson à 180°C.
Arrosez régulièrement le jambon du jus de pomme.
Vérifiez la cuisson avant de servir.
Bon appétit !
Nutrition
165kcal9% AR*
4.3 gprotéines9% AR*
32.4 gsucres13% AR*
2.6 gmatières grasses4% AR*
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