Ou comment faire manger des champignons à ses enfants !
Ingrédients
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4 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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1 boite de champignons coupés
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Crème fraîche
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1 boite de concentré de tomates
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1 morceau de beurre
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
- 1
Vider tout le jus de la boîte de champignons.
Dans une poêle, faire fondre le beurre puis ajouter les champignons.
Saler, poivrer. - 2
Au bout d'environ 7 minutes, retirer les champignons de feu.
- 3
Dans une casserole, mettre environ 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sur feu doux, et une boîte de concentré de tomates.
Remuer.
Saler et poivrer
Quand la sauce commence a bouillir, retirer du feu. - 4
Répartir les champignons dans les 4 tranches de jambon et les rouler sur elles-mêmes.
Placer les rouleaux dans un plat allant au four.
Verser la sauce tomate par dessus. - 5
Enfourner 15 min dans un four chaud à environ 180 °C.
Conseils
Attention à ne pas laisser brûler!
Se marie parfaitement avec du riz ou des pâtes.
