Joues de porc en papillote
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Joues de porc en papillote
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Joues de porc en papilloteJoues de porc en papillote@ 750g Imagination
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Joues de porc en papillote
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Les joues de porc ou boeuf sont des morceaux de viande ultra fondants.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, découper en morceaux, la sauge et le laurier, ajouter l'huile, le sel et le poivre. Faire mariner vos joues au moins 2 heures, ajouter les lardons.

  2. 2

    Dans les papillotes ou 4 morceaux d'alu, déposer votre viande au centre, ajouter la sauce et refermer, disposer dans un plat à gratin. Mettre à cuire 20 minutes dans un four chauffé à 180°C.

Nutrition

637kcal32% AR*
49.4 gprotéines99% AR*
10.9 gsucres5% AR*
44.7 gmatières grasses64% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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