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15min
Facile
Bon marché
Effet garanti.
Ingrédients
4 personnes
- 500 g de carottes râpée
- 1 carotte coupée en bâtonnets
- 2 oranges
- 2 c. à s. de sucre glace
- 1 pincée de cumin
- Glaçon
Matériel
- Mixeur plongeant
- Presse-agrumes
- Panier vapeur
- Verre(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire dans le panier d'un fait-tout vapeur les carottes râpées pendant 5 minutes. Pendant ce temps, pressez en jus les 2 oranges.
- 2
Mettez ensuite ces 2 ingrédients dans le mixeur avec 8 glaçons. Ajoutez le sucre et une pincée de cumin, jusqu'à obtention d'un jus onctueux.
- 3
Versez dans des verres et décorez de bâtonnets de carotte.
Conseils
Vous pouvez ajouter des raisins secs blonds, préalablement gonflés quelques minutes dans l'eau tiède.
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