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17min
Facile
Bon marché
Une merveilleuse recette fruitée aux douces saveurs vanillées. L'alliance mascarpone, vanille, kaki est à tomber...
Ingrédients
1 personne
- Beurre
- 1 c. à c. d'arôme de vanille
- 1 pincée de sucre roux
- 30 g de mascarpone
- 1 kaki
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le chapeau du kaki, et vider l'intérieur. Tailler en morceaux la chair de celui-ci. Réserver. Dans une poêle, faire chauffer une noisette de beurre et ajouter la chair du kaki.
- 2
Parsemer d'une pincée de sucre roux et faire revenir 10 min à feux doux. Ajouter une cuillère à café d'arôme vanille, puis le mascarpone. Faire chauffer 5 minutes de plus. Mettre cette farce à l'intérieur du kaki.
Conseils
Déguster le encore tiède... Pour la décoration, j'ai ajouter des perles en sucre de couleurs oranges et jaunes.
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