15min
Très facile
Bon marché
Un plat ultra rapide à effectuer aux saveurs orientales.
Ingrédients
2 personnes
Persil 1 c. à c. de ras el-hanout Coriandre 1 oeuf Huile d'olive ½ c. à c. d'harissa 1 c. à c. de paprika 1 c. à c. de sel ou sel fin 1 oignon 1 c. à c. de poivre 1 c. à c. de cumin 1 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue 200 g de viande hachée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonnez la viande hachée avec tous les épices.
- 2
Formez des boulettes avec la viande.
- 3
Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et émincez l'oignon, ajoutez les boulettes et laissez cuire doucement !
- 4
Lorsque le tout est cuit, ajoutez l'œuf, laissez cuire et servez !