Kefta aux œufs
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 (4 notes)
Je commente cette recette
Kefta aux œufs
Vidéo suggérée : Tajine de kefta de bœuf aux herbes fraîches Video 1 sur 16
Kefta aux œufsKefta aux œufs@ Cuisine Hniouna Hanane
Icone flèche
Kefta aux œufs
Icone flèche
Partager
Imprimer

Un plat ultra rapide à effectuer aux saveurs orientales.

Ingrédients

2 personnes
  • PersilPersil
  • Ras el-hanout1 c. à c. de ras el-hanout
  • CoriandreCoriandre
  • Oeuf1 oeuf
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Harissa½ c. à c. d'harissa
  • Paprika1 c. à c. de paprika
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Oignon1 oignon
  • Poivre1 c. à c. de poivre
  • Cumin1 c. à c. de cumin
  • Coriandre en poudre ou coriandre moulue1 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
  • Viande hachée200 g de viande hachée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonnez la viande hachée avec tous les épices.

  2. 2

    Formez des boulettes avec la viande.

  3. 3

    Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et émincez l'oignon, ajoutez les boulettes et laissez cuire doucement !

  4. 4

    Lorsque le tout est cuit, ajoutez l'œuf, laissez cuire et servez !

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.