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Video 1 sur 14
30min
Facile
Bon marché
Par Ekhlas
Voici une recette qui enchantera vos papilles et vous fera peut être découvrir les saveurs d'orient.
Ingrédients (5 personnes)
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1 c à c de piment doux
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1 c à s de persil
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1 c à c de cannelle en poudre
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1 c à c de coriandre séchée
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Du sel
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Poivre
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40 cl d'eau
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1 gros oignon
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2 c à s d'huile de tournesol
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2 c à s d'huile d'olive
- Du safran colorant
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2 petites courgettes
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300g de blanc de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Râpez l'oignon et les courgettes.
- 2
Mixez au robot les blancs de poulet avec 40 cl d'eau.
- 3
Dans un saladier, mélangez la viande, les légumes râpés et toutes les épices.
- 4
Formez des petits boudins ou des triangles (comme moi) et faite frire à feu doux en les couvrant. Dès qu'ils deviennent dorés, les faire cuire de l'autre côté.
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