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Il aide à réduire l'hypertension
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Des études scientifiques ont révélé que les acides aminés dans le blanc d’œuf agissent notablement sur la baisse de la tension artérielle. Si vous avez du cholestérol, ne craignez pas les œufs car le cholestérol alimentaire qu'ils contiennent n'a que peu d'incidence sur l'organisme.