L’oeuf burger
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Nadia PaprikasPar  Nadia Paprikas  | Experte culinaire

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Cette recette d'oeuf burger est idéale pour un apéro ou pour une entrée en période de Pâques. Une recette super simple qui va ravir les petits comme les grands.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf4 oeufs durs
  • Oignon rouge1 oignon rouge
  • Coeur de laitue4 coeurs de laitue
  • Mortadelle4 tranches de mortadelle épaisses
  • Ketchup4 c. à c. de ketchup
  • Sésame1 c. à s. de sésame

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Planche à découperPlanche à découper
  • Cure-dentCure-dent

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les oeufs durs en deux.
    Garnissez la moitié de chaque œuf dur d’une feuille de salade.

  2. 2

    Déposez ensuite quelques rondelles d’oignon rouge.
    Déposez la tranche de mortadelle.
    Badigeonnez de ketchup.

  3. 3

    Fermez avec l’autre moitié de l'œuf dur.
    Mettez un pique sur chaque œuf puis saupoudrez le haut de graines de sésame.
    Dégustez.

Nadia Paprikas

Le conseil de Nadia Paprikas

Vous pouvez varier les garnitures à votre guise (rondelles de tomates, de concombres ou de radis)

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