La fonction du Air Fryer que beaucoup de gens ne connaissent pas et qui rend la vie encore plus facile !

Ça n’est plus un secret pour personne, avec un Air Fryer, nous pouvons pratiquement tout faire. Du plus simple et évident comme un poulet rôti, des nuggets de poulet, des frites, des bricks, des oeufs cocotte, au plus étonnant comme une omelette, du pain maison ou même un délicieux cake marbré. Mais le Air Fryer s’avère aussi être un allié de choix pour la décongélation ! Ici nous allons plus particulièrement nous intéresser au pain.

Nous avons tous déjà congelé du pain, que ce soit pour ne pas gâcher lorsque nous en avons trop acheté ou par souci de praticité pour en avoir en stock lorsque nous n’avons pas le temps d’en acheter du frais. Si de nombreuses friteuses à air sur le marché disposent de toutes sortes de programmes, la plupart n’ont pas forcément le toujours utile programme de décongélation préprogrammé. Mais dans le cas du pain, vous n’en avez même pas besoin. Apprenez comment utiliser la friteuse à air pour décongeler le pain et obtenir un résultat parfait !

Pour faire en sorte que le pain semble frais sans aller à la boulangerie, vous devez suivre quelques étapes simples avec votre friteuse à air :

1. Préchauffez le Air Fryer à la température de 100ºC et pendant quelques minutes (le temps exact dépend du modèle). P
2. lacez le pain de manière à ce que l'air circule correctement à l'intérieur du panier du Air Fryer, sans empiler les pains si ce sont plusieurs petits pains.
3. Maintenez à basse température et laissez pendant un maximum de 10 minutes. Cela dépend également de l'épaisseur du pain, plus il est épais, plus le temps sera long.
4. Vérifiez toutes les quelques minutes comment se porte le pain. Vous pouvez le presser légèrement pour tester.
5. À mesure que vous remarquez que le pain décongèle et chauffe, augmentez la température. Mais attention, vous ne devez pas dépasser les 180ºC.
6. Ici nos préférences entrent également en jeu. En effet, certaines personnes préfèrent le pain moins croustillant et, dans ce cas, doivent le retirer plus tôt que ceux qui préfèrent le pain avec ce petit craquement lorsqu'on le mord. Les premières tentatives peuvent ne pas être réussies, mais à mesure que vous utilisez ce truc, vous deviendrez un expert !

Attention : un pain congelé, qu'il s'agisse d'une baguette ou de pain tranché, ne se garde pas ad vitam aeternam. S'il est correctement stocké dans un sac hermétique dont vous avez préalablement bien chassé l'air avant d’y insérer votre pain, il se garde 1 mois.