La galette américaine

Coupé les oignon en fine lamelle et les cuire doucement à feu deux, laver la salade et les tomates.
Couper la tomates en cube ou en lamelle.
Mélanger la mayonnaise et ketchup.

Préchauffer le grill.
Placer 1 galette sarrasin, l'oeuf, 1 tranche de bacon, le fromage, steak, fromage, bacon.
Déposer une cuillère a café du mélange ketchup et mayonnaise, quelque oignon salade et la tomate.