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Vous regardez : La marguerite
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Des oeufs, du jambon blanc, de la mayonnaise, une marguerite simple et très printanière
Ingrédients
4 personnes
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9 oeufs
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4 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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Concentré de tomates
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Huile
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Moutarde
Préparation
Préparation :
Attente :
- Faites 8 oeufs durs, puis monter une mayonnaise avec l'oeuf, la moutarde, le se, le poivre, l'huile.Incorporer à la mayonnaise la jambon blanc coupé en dés et une cuillère à café de concentré de tomates.Disposer le mélange au milieu d'une assiette, puis séparer le jaune des blancs des oeufs durs. Emietter les jaunes sur le mélange dans l'assiette de façon à ne plus voir le mélange. Couper les blancs en lamelles et disposer autour de l'assiette.Le tout forme une marguerite dans l'assiette.
Conseils
Mettre au frais.
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