La mayonnaise maison, version light !
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Par Communauté 750g

Une mayonnaise simple mais délicieuse

Ingrédients

4 personnes
  • Moutarde8 cuillères de moutarde
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'oeuf
  • Lait1 cuillère de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • FouetFouet
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Cassez les jaunes d'oeufs dans un bol ou saladier mélanger.
    Puis y ajoutez la moutarde et bien mélanger.

  2. 2

    Versez y le lait puis le sel et voila bon appétit

Conseils

Bien remuer les jaunes d'oeufs

Nutrition

105kcal6% AR*
4.7 gprotéines10% AR*
0.6 gsucres1% AR*
8.2 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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