• Connexion
  • Inscription
La purée de jambon à la mozzarella
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
La purée de jambon à la mozzarella
Vous regardez : La purée de jambon à la mozzarella Video 1 sur 16
La purée de jambon à la mozzarellaLa purée de jambon à la mozzarella@ 750g Imagination
Icone flèche
La purée de jambon à la mozzarella
Icone flèche
Partager
Imprimer
J
Par Jeny

Très rapide a faire !

Ingrédients

6 personnes
  • Mozzarella1 mozzarella
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20243 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Laurier½ feuille de laurier
  • Lait1 bol de lait
  • Beurre120 g de beurre
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole remplie d'eau froide avec une demi feuille de laurier et une cuillère a café de sel.
    Laissez cuire 25 min à petit bouillons.
  2. 2

    Égoutter les pommes de terre, les laisser tiédir quelque min puis les éplucher avec le couteau éplucheur

  3. 3
    Écraser les pommes de terre avec le presse purée puis verser la purée dans une grande casserole.
    Ajoutez le beurre découpé en dés et mélanger bien.
  5. 4

    Faire chauffer le lait dans une petite casserole et le verser sur la purée tout en mélangeant.

  6. 5

    Découpez le jambon et la mozzarella en petit dés et les incorporer à la purée. Ajoutez le sel et le poivre

Commentaires
Idées de recettes