La tapenade de Plus Belle La Vie

Faites dessaler les filets d'anchois en les rinçant quelques minutes sous l'eau fraîche. Passez au mixeur les olives noires et les câpres. Réservez.

Passez au mixeur les anchois, le thym, les gousses d'ail et le jus de citron. Mélangez les deux préparations au mixeur à faible vitesse en versant, au fur et à mesure, l'huile d'olive.

Servez sur des petits toasts.