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La tartine, témoin d'un mariage heureux entre la fraise et le roquefort
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5min
Très facile
Bon marché
Cette recette simple vous permettra de surprendre vos convives tout en vous permettant de ne pas passer 3 heures en cuisine pour briller.
Ingrédients (4 personnes)
- Huile d'olive fruitée, Vinaigre balsamique (Optionnel)
- Pistaches vertes concassées
- 100 à 200g de roquefort suivant vos goûts
- 4 tranches de pain de campagne fraîchement coupées
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez et taillez vos fraises en lamelles pas trop fines.
- 2
Tranchez votre roquefort et rincez le basilic.
- 3
Répartissez le fromage sur vos tranches de pain, dressez les fraises et décorez avec les petites feuilles de basilic.
- 4
Parsemez les pistaches concassées et ajoutez le trait d'huile d'olive ou de balsamique si vous avez pris cette option.
Conseils
Pour les plus gourmands, la tartine peut être agrémentée d'un trait d'huile d'olive fruitée ou d'un trait de vinaigre balsamique qui est la liaison parfaite avec ces 2 produits.
