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Très facile
Budget moyen
278 kcal
/ personnes
Une très vieille recette à boire avec modération.
Ingrédients
2 personnes
-
2 c. à s. de whisky
-
3 c. à s. de sucre
-
1 c. à c. de quatre épices
-
1 jaune d'oeuf
-
50 cl de lait demi-écrémé
Préparation
- 1
Battre le jaune d'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le quatre épices et 1/3 du lait froid et mélanger. Chauffer le reste de lait.
- 2
Lorsque le lait est bien chaud, hors du feu ajouter le mélange précédent. Remettre sur le feu quelques minutes puis ajouter le whisky.
- 3
Déguster très chaud.
Conseils
A boire avec modération.
Nutrition
278kcal14% AR*
10 gprotéines20% AR*
34.5 gsucres14% AR*
6.8 gmatières grasses10% AR*
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