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Lapin à la bière brune et aux pruneaux
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1h
Facile
Budget moyen
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.
Cuisson environ 45 minutes
Ingrédients
6 personnes
1 lapin d'1kg200 à 1kg500
100 g de pruneaux d'Agen
50 cl de bière brune
1 oignon
Sel ou sel fin
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen.
- 2Cuisson environ 45 minutes.
Conseils
Faire cuire à feu doux.
