Recette Lapin à la moutarde - 750g.com

Name: Lapin à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 lapin coupé en morceaux; 30 g de beurre; 25 cl de crème fleurette; 2 échalotes; 1 louche de bouillon de volaille; 4 c. à s. de moutarde à l'ancienne; 3 c. à s. d'huile; 2 branches de romarin; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Lapin à la moutarde à faire en 15 minutes. Verser l&#039;huile dans une cocotte et y faire fondre le beurre, puis saisir les morceaux de lapin des deux côtés. Ajouter les échalotes pelées et émincées, en remuant jusqu&#039;à ce qu&#039;elles soient dorées. Mouiller avec le bouillon, saler, poivrer, couvrir à demi et laisser…

Ingrédients

Matériel

Préparation

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