Recette Lapin en fricassee à l'ail et aux olives - 750g.com

Name: Lapin en fricassee à l'ail et aux olives
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 20g de beurre; 2 brin de thym; Poivre; 1 c à s d'huile d'olive; 30 cl de vin blanc sec(pas mis); 150g d'olives noires et vertes; 6 gousses d'ail; 1 lapin fermier coupé en morceaux

Découvrez la recette de Lapin en fricassee à l'ail et aux olives à faire en 10 minutes. Ébouillantez les olives 1mn, égouttez-les. Faites dorer 10mn les morceaux de lapin et les gousses d&#039;ail non pelées avec l&#039;huile d&#039;olive et le beurre dans une cocotte,poivrez la viande, ajoutez les olives et le thym. Versez le vin et portez à ébull…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Conseils