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35min
Facile
Budget moyen
Vite fait bien fait juste à surveiller la cuisson.
Ingrédients
6 personnes
- 1 lapin
- 3 c. à s. de moutarde
- Herbes de Provence
- Poivre
- Sel ou sel fin
Matériel
- Four traditionnel
- Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découper le lapin en morceaux prêts à grillés.
- 2
Les disposer sur la plaque du four.
- 3
Saler, poivrer, étaler la moutarde sur les morceaux et saupoudrer des herbes de provence.
- 4
Laisser cuire 30 minutes à 170°C en surveillant de temps en temps.
Conseils
Pour les personnes aimant les sensations fortes.
A déguster avec des haricots verts aromatisés à l'ail.
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