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50min
Moyen
Budget moyen
Un classique revisité.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Thym
- 40 g de margarine
- 20 cl de crème fraîche légère
- 5 c. à s. de moutarde
- 1 lapin entier découpé en morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un bol, mélangez 2 c à s de moutarde et le sel ainsi que le poivre.
- 2
Enduisez vos morceaux de lapin avec ce mélange, ajouter votre thym. Faites chauffer votre four à 180°C.
- 3
Laissez cuire environ 40 mn. Dans une petite casserole, faites chauffer la crème et ajoutez le reste de ma moutarde. Dégustez le lapin avec cette sauce.
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