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Lapin léger à la moutarde
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Lapin léger à la moutarde
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Lapin léger à la moutardeLapin léger à la moutarde@ 750g Imagination
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Lapin léger à la moutarde
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Avatar de Laura
Par Laura

Un classique revisité.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • ThymThym
  • Margarine40 g de margarine
  • Crème fraîche légère20 cl de crème fraîche légère
  • Moutarde5 c. à s. de moutarde
  • Lapin1 lapin entier découpé en morceaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un bol, mélangez 2 c à s de moutarde et le sel ainsi que le poivre.

  2. 2

    Enduisez vos morceaux de lapin avec ce mélange, ajouter votre thym. Faites chauffer votre four à 180°C.

  3. 3

    Laissez cuire environ 40 mn. Dans une petite casserole, faites chauffer la crème et ajoutez le reste de ma moutarde. Dégustez le lapin avec cette sauce.

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