Je commente cette recette
Vidéo suggérée Brochettes de kefta
Video 1 sur 14
40min
Facile
Budget moyen
Par Babakitchen
Ou comment changer la garniture d'une façon moins classique.
Ingrédients (4 personnes)
- crème liquide et/ou du lait
-
Sel
-
Poivre
-
6 feuilles de lasagne
-
fromage rapé
-
une poignée de champignons surgelés
-
un pot de sauce tomate maison, ou de reste de sauce tajine kefta (du congélateur) bref, de la sauce tomate ou du coulis de tomates, comme vous voulez
-
2 gousses d'ail
-
huile d'olives
- un fond de pot de légumes grillés et marinés à l'huile (courgettes, poivron, tomates, basilic)
-
4 chipolatas
Préparation
Cuisson :
- 1
Décongeler les chipolatas, oter la peau et rissoler la chair dans l'huile chaude avec l'ail en morceaux (et l'ail qui rissole ainsi, ça sent vachement bon !)
Quand la viande est dorée, ajouter la sauce tomate dégelée, les champignons surgelés, le reste des légumes grillés et laisser mijoter un quart d'heure.
Saler et poivrer si nécessaire, laisser tiédir. - 2Monter la lasagne : mettre un peu de lait et/ou de crème dans le fond du plat, ensuite une couche de pâte, une couche de sauce jusqu'à ce que vous ayez épuisé les ingrédients.
Terminer avec une couche de pâte, une louche de sauce.
Laisser reposer le plat 1 heure ou deux, arroser régulièrement avec la sauce. - 3
Ajouter le fromage rapé sur le dessus du plat, régler la température du four à 200°C (th7) et mettre à cuire pendant 35 à 40 minutes.
Déguster, c'était super bon !
Conseils
Avant de commencer à préparer la recette, assurez vous d'avoir tous les ingrédients prêts sous la main.
Commentaires
