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Vous regardez : Lasagnes courge et champignons
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1h
Facile
Bon marché
310 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Lasagnes 'd'automne'
Ingrédients
6 personnes
-
50 g de comté
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2 c. à s. de graine de cumin
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2 pincées de cannelle
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8 feuilles de lasagnes
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½ l de béchamel
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200 g de champignons
-
30 g de beurre
-
1 kg de courges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer les légumes : couper la courge en tranche de 1 cm et émincer les champignons.
- 2
Faire cuire les légumes avec 30 grs de beurre et un peu d'eau pendant 10 minutes environ à feu doux ( veiller à ce que la courge ne se défasse pas). Rajouter les épices ( cannelle et cumin) . Assaisonner.
- 3Réaliser la béchamelFaire cuire le beurre et la farine 10 min puis ajouter le lait en fouettant. Faire cuire jusqu'à épaississement. Rajouter la noix de muscade ( quelques tours de moulin)
- 4
Assembler .
Au fond du plat: répartir un peu de béchamel. Ajouter ensuite les lasagnes ( 2 feuilles par couche) puis les légumes puis un peu de béchamel. Renouveler l'opération. Terminer par 2 feuilles de lasagne recouvertes d'un peu de béchamel . Ajouter le comté râpé. - 5
Faites cuire pendant 30 minutes environ (180°).
Nutrition
310kcal16% AR*
11 gprotéines23% AR*
31.6 gsucres13% AR*
17.4 gmatières grasses25% AR*
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