Lasagnes saumon et brocolis
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Lasagnes saumon et brocolis
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Par Karine du blog 'La Bonne Pitance'

Une recette qui permet de faire manger des brocolis aux enfants !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère200 g de gruyère
  • CibouletteCiboulette
  • Jus de citronJus de citron
  • Saumon500 g de saumon
  • Brocoli500 g de brocolis
  • Crème liquide40 cl de crème liquide
  • LasagneLasagne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire cuire dans un peu de beurre le saumon.
    Arroser le de jus de citron.
  2. 2

    Faire cuire environ 8 min au micro-ondes (dans un plat recouvert de film perforé) les petites têtes de brocolis.

  3. 3
    Ajouter au saumon les brocolis cuit à la vapeur.
    Recouvrir de crème liquide et ajouter la ciboulette coupée.
    Saler, poivrer.
  4. 4

    Superposer les pâtes et la préparation jusqu'à épuisement des ingrédients.

  5. 5
    Mettre un peu de crème fraiche sur le dessus et ajouter le gruyère pour grattiner.
    Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter du gruyère sur chaque "étage".
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