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Lasagnes aux courgettes et à la dinde
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Lasagnes aux courgettes et à la dinde
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Par Sophie21 du blog Le cahier gourmand de Sophie

Une association qui change des lasagnes classiques !

Ingrédients

6 personnes
  • Pesto200 g de pesto
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • ComtéComté
  • Escalope de dinde4 escalopes de dinde
  • Courgette3 courgettes
  • Lait900 ml de lait
  • Farine9 c. à s. de farine
  • Lasagne9 plaques de lasagnes ou 10 plaques de lasagnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher et râper les courgettes.
    Hacher la dinde.
    Mélanger ces deux préparations dans un saladier.

  2. 2

    Préparer la sauce blanche : faire chauffer le lait, ajouter la farine peu à peu en fouettant.

  3. 3

    Laisser épaissir, ajouter le sel, le poivre et la muscade.
    En verser les 3/4 sur le mélange dinde courgettes.

  4. 4

    Monter le plat :
    n peu de béchamel au fond, plaques de lasagnes, pesto, garniture ... Ainsi de suite, terminer par une couche de lasagnes, de la sauce blanche et parsemer de comté râpé.

  5. 5

    Enfourner 30 min à 180°C.

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