La collection de guides L'Atelier d'Hugo est destinée aussi bien aux débutants qu'aux amateurs en quête de perfectionnement. La partie "Débuter" permet de se familiariser avec les techniques de base, la partie "Progresser" propose de passer à la pratique, enfin "Se perfectionner" offre l'opportunité d'acquérir un savoir-faire plus élaboré.
Dans Pâtes & Pains, découvrez pas à pas, la confection du cake, des brownies ou de la pâte levée feuilletée. Chaque recette est illustrée de photos ou de schémas.
Ces nombreuses recettes de la plus simple à la plus élaborée seront autant de défis pour développer vos compétences culinaires et impressionner votre entourage : oui, c'est moi qui l'ai fait !
L'atelier d'Hugo : Pâtes & Pains
Amanda Wrigth
Editions Hugo Image