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Vous regardez : Le choco-pignons
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
682 kcal
/ personnes
Super savoureux et original, ce gâteau associe le moelleux de la poudre d'amande au bon goût du chocolat et aux irrésistibles pignons de pins !
Ingrédients
6 personnes
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125 g de chocolat noir
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100 g de pignons de pin
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1 pincée de sel ou sel fin
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125 g de beurre
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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60 g de farine
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125 g de poudre d'amandes
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.
Une fois fondu, mettre dans un saladier et ajouter dans l'ordre et en remuant à chaque fois : le sucre, les œufs battus, la farine, la poudre d'amande, une pincée de sel. Ajouter enfin 50 g des pignons de pin et mélanger de nouveau.
Verser la pâte obtenue dans un moule beurré (voire chemisé de papier cuisson). Verser les 50 g de pignons restants sur le dessus du gâteau avant de l'enfourner.
Cuire 20 à 30 minutes à 200°C (four préchauffé).
Nutrition
682kcal35% AR*
13.8 gprotéines28% AR*
41.2 gsucres16% AR*
50.5 gmatières grasses73% AR*
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