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3min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un délice composé de trois ingrédients (ou plus selon les goûts).
Ingrédients (1 personne)
-
Une belle tranche de jambon cru (il en existe de nombreuses variétés, personnellement j'ai une préférence pour le jambon Serano)
- Du beure coupé dans la motte
- Une délicieuse baguette de pain provenant d'un boulanger traditionnel
Préparation
Préparation :
Couper un morceau da la baguette à la longueur désirée, puis le couper dans le sens de la longueur.
Tartiner les deux côtés avec le beurre, mais sans excès (un film est suffisant).
Débarrasser la tranche de jambon de la couenne, mais laisser le gras.
Etaler la tranche de jambon entre les deux tranches de la baguette et déguster.
Conseils
Ne pas ajouter de cornichons qui dénaturent le goût du jambon.
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