40min
Facile
Bon marché
Une recette qui vient de Slovaquie. Et écrit par une slovaque !
Ingrédients
400g d'épaule de porc 0,5 kg de pommes de terre 3 oignons 2 poivrons verts 1 tomate 2 gousses d'ail 2 cuillères du poivre rouge 1 cuillère de ketchup marjolaine cumin sel poivre noir
Matériel
Casserole
Préparation
Préparation :
On coupe le viande, ajoute du sel, poivre noir
On cuit l'oignon haché á l'huile, on y ajoute les tranches de la viande, cumin, on ajoute un peu de l'eau
On mets le couvercle et on laisse cuire
On y ajoute aussi l'ail haché
Puis on y ajoute des pommes de terre coupés, on ajoute encore un peu de l'eau et on laisse encore cuire
Puis on ajoute un peu du ketchup - selon le goût et enfin on ajoute aussi de la marjolaine
Temps de cuire - environ 40 minutes