Terriblement photogénique, le black latte ou charcoal latte fait fureur sur Instagram.
Ce que c’est : une boisson à base de lait végétal et de charbon qui ferait des miracles pour détoxifier l’organisme.
Le charbon végétal activé a, en effet, une capacité d'absorption impressionnante : si on le consomme, il gobe les métaux lourds, pesticides et toxines présents dans notre organisme. Il est aussi très efficace pour absorber le gaz carbonique et donc régler les problèmes de ballonnements/maux de ventre.
Nota bene : attention si vous prenez des médicaments (dont la pilule contraceptive), le charbon peut en diminuer les effets.
La recette du latte au charbon
Pour tenter l’affaire, il vous faudra deux capsules de charbon de coco (à trouver en pharmacie ou en magasin bio) et une dose de lait végétal de votre choix (soja, coco, amande). Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel ou de sirop d’agave pour sucrer. Versez le lait chaud sur le charbon, mélangez, ajoutez un peu de mousse de lait pour la photo, dégustez.