Le mille feuille de crêpes.

Dans un saladier, mettez la mayonnaise, le thon et le crabe.
Ajoutez le jus d'un demi citron, mélangez soigneusement l'ensemble.
Coupez les tomates en rondelles.
Epluchez et dénoyautez l'avocat et coupez-le en lamelles.
Râpez les œufs durs.

Déposez une crêpe sur une assiette puis badigeonnez-la mayonnaise au thon et crabe.
Placez une feuille de salade, 3 rondelles de tomate et 3 lamelles d'avocat.
Saupoudrez d'œufs durs râpé puis couvrez l'ensemble avec une crêpe.

Badigeonnez la crêpe de mayonnaise au thon et crabe.
Placez une feuille de salade, 3 rondelles de tomate et 3 lamelles d'avocat.
Saupoudrez d'œufs durs râpé puis couvrez l'ensemble avec une crêpe.

Refaites l'opération jusqu'à épuisement des crêpes.
Finissez avec une crêpe que vous décorez le haut par le reste d'œuf dur haché

Filmez l'assiette avec le gâteau de crêpes et laissez au frais pour 24 h.

Découpez des parts et dégustez ce gâteau de crêpes salées avec une salade.