Le pain de thon
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En prévision de l'été, pour accompagner vos crudités

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Emiettez le thon
    Mettre la farine dans une terrine et y creusez un puit
    Cassez les oeufs entier et mélangez vivement à la cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux
    Délayez peu à peu avec le lait puis avec l'huile
    Allumez le four à 200°
    Incorporez la levure, le thon émiétté et le gruyère
    Salez et poivrez
    Versez la préparation dans le moule

Conseils

Beurrez et farinez légèrement le moule à cake

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