Des biscuits, bonbons assemblés pour former une gare et son train.
Ingrédients (10 personnes)
- Paysage
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12 petits beurres
- Bonbons, réglisses
- Chargement
- 10 bâtonnets pique-olives
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12 barquettes aux fruits
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12 bonbons
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50g de sucre glace
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1 c a c de blanc d'œuf
- Colle à sucre glace
- 1 petit sac en plastique
- 20 mini BN
- 5 gâteaux aux pépites de chocolat
- Locomotive
- 2 rouleaux de réglisse
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3 c à s de pâte à tartiner
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24 biscuits à la cuiller
- 1 mini savane
- 2 mini-roulés
- Wagons
- 1 Cigarette
- 4 Délices fruits
- 2 mikados
- Base
Préparation
- 1
Préparer votre socle. Recouvrir une planchette avec du papier décor, puis du plastique alimentaire. Fixer avec du ruban adhésif. Enduire la base de biscuits à la cuiller avec une couche de pâte à tartiner. Les placer les uns contre les autres, en serrant. Dérouler les rails de réglisse.
- 2
Colle au sucre
Mettre le sucre glace dans un bal. Déposer au centre un peu de blanc d'œuf et remuer : le mélange doit avoir la consistance de colle blanche. Verser cette colle dans un petit sac en plastique. Fermer par un nœud et couper l'extrémité d'une pointe avec des ciseaux pour permettre l'écoulement d'un filet de colle. - 3
Locomotive
Monter les roues (Délices fruits) sur les essieux (Mikados coupés à la bonne longueur). Placer un petit carton de 4x9 cm comme socle. Avec un peu de colle, faire adhérer le mini Savane et les mini-roulés. Placer la cheminée (cigarette) à l'aide d'un pique-olive et les mécaniciens (2 bonbons). - 4
Wagons
Même principe que la locomotive mais en plus simple : roues de mini-BN essieux de pique-olives, corps de gâteaux aux pépites de chocolat. - 5
Montage et décor
Charger les wagons (au besoin, coller les bonbons ou les gâteaux). Les petites gares sont faites chacune de 6 petit Beurre (2 pignons taillés en pointe, 2 façades, les 2 parties du toit) assemblés avec un filet de colle. Les arbres sont en barquettes fixées sur un socle de bonbons.
