Recette Lentilles à l'indienne ou dahl (coriandre, curry, curcuma, gingembre et lait de coco) - 750g.com

Name: Lentilles à l'indienne ou dahl (coriandre, curry, curcuma, gingembre et lait de coco)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 filet d'huile d'olive; 1 c. à c. de gingembre; 1 c. à c. de curry; 1 c. à c. de curcuma; Sel ou sel fin; Poivre; ½ bouquet de coriandre; 1 carotte; 1 oignon rouge; 40 cl de lait de coco; 500 g de lentilles

Découvrez la recette de Lentilles à l'indienne ou dahl (coriandre, curry, curcuma, gingembre et lait de coco) à faire en 10 minutes. Faire revenir l&#039;oignon émincé et la carotte coupée en cubes dans l&#039;huile d&#039;olive. Ajouter la coriandre hâchée puis les épices (garder quelques brins pour décorer). Ajouter ensuite le lait de coco et lai…

Ingrédients

Préparation