• Connexion
  • Inscription
Lentilles au lard
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Voir le commentaire
Lentilles au lard
Vous regardez : Lentilles au lard Video 1 sur 15
Lentilles au lardLentilles au lard@ 750g Imagination
Icone flèche
Lentilles au lard
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Des lentilles, du lard, une carotte, un oignon... une recette simple et pleine de saveurs !

Ingrédients

4 personnes
  • lentille350 g de lentilles
  • Lard100 g de lard
  • Ail2 gousses d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Crème liquide15 cl de crème liquide
  • PersilPersil
  • Clou de girofle1 clou de girofle
  • Huile d'olive3 cl d'huile d'olive
  • Carotte1 carotte
  • Oignon1 oignon
  • ThymThym
  • LaurierLaurier

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Taillez la garniture aromatique et le lard en paysanne.

  2. 2

    Suez la garniture à l'huile d'olive 5 minutes.

  3. 3

    Ajoutez les lentilles et suer 1 petite minute.

  4. 4

    Mouillez avec 1 l d'eau, ajoutez le thym, le laurier, l'ail piqué du clou de girofle.

  5. 5

    Portez à ébullition et cuisez à couvert 30 minutes.

  6. 6

    Salez en fin de cuisson.

Commentaires
Idées de recettes