Les 50 astuces de base qu'il faut connaitre
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Voir la suite de cet article plus bas
Vidéo suggérée : C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ? Video 1 sur 2

Conserver les agrumes zestés et les zestes

11 / 50
Icone flèche
Les 50 astuces de base qu'il faut connaitre - Pascale WeeksLes 50 astuces de base qu'il faut connaitre - Pascale Weeks @ Pascale Weeks
Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
Les 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitre<p><strong style="color: #555555; background-color: #ffffff;"><strong><em>Source :&Acirc;&nbsp;</em></strong></strong><span style="color: #333333; float: none; background-color: #ffffff;"><em><strong><strong>i.imgur.com</strong></strong></em></span></p><p><strong><em>Source :&Acirc;&nbsp;</em></strong><span style="color: #333333; float: none; background-color: #ffffff;"><em><strong>i.imgur.com</strong></em></span></p>Les 50 astuces de base qu'il faut connaitre<p><strong><em>Source :&Acirc;&nbsp;</em></strong><span style="color: #333333; float: none; background-color: #ffffff;"><em><strong>i.imgur.com</strong></em></span></p>Les 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitre<p>&copy;Thinkstockphotos.com</p>Les 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitre<p>img.750g.com</p>Les 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitre<p>img.750g.com</p>Les 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitreLes 50 astuces de base qu'il faut connaitre
Icone flèche

Si vous avez un citron ou une orange que vous avez zesté, plongez votre agrume dans un bol d'eau fraîche. Il se conservera jusqu'à une semaine, à condition de changer l'eau tous les jours. Pour conserver les zestes sans qu'ils ne perdent leurs parfums, mettez-les dans du sucre et gardez le sucre dans un bocal hermétique.