Les 50 astuces de base qu'il faut connaitre
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Bien déguster le fromage

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Le fromage est souvent conservé au frigo, ce qui a tendance à altérer ses saveurs. Pensez-donc à le sortir environ 30 minutes avant le repas pour pouvoir profiter de tous ses arômes.