30min
Très facile
Budget moyen
326 kcal
/ personnes
Une entrée idéale pour un repas inspiré de l'Inde.
Ingrédients
5 personnes
1 petite brique de lait de coco 1 pincée de sel ou sel fin 1 cuillère à thé de piments 1 c. à s. de curry 2 oignons 1 kg de crevettes roses
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Lavez et décortiquez les crevettes. Faites revenir les oignons dans l'huile puis ajoutez le curry, le piment et le sel. Mélangez à feu vif 1 minute. Ajoutez le lait de coco, salez et laissez épaissir sur feu moyen pendant 5 minutes. Ajoutez les crevettes et prolongez la cuisson 10 minutes. Servez aussitôt.
Conseils
Ce plat est à préparer au dernier moment & à servir avec des chapattis (galettes qui pourront être préparées en avance & réchauffées au moment de servir).
Nutrition
326kcal17% AR*
44.9 gprotéines90% AR*
4.3 gsucres2% AR*
14.5 gmatières grasses21% AR*