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30min
Très facile
Budget moyen
326 kcal
/ personnes
Une entrée idéale pour un repas inspiré de l'Inde.
Ingrédients
5 personnes
- 1 petite brique de lait de coco
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 1 cuillère à thé de piments
- 1 c. à s. de curry
- 1 c. à s. d'huile
- 2 oignons
- 1 kg de crevettes roses
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Lavez et décortiquez les crevettes. Faites revenir les oignons dans l'huile puis ajoutez le curry, le piment et le sel. Mélangez à feu vif 1 minute. Ajoutez le lait de coco, salez et laissez épaissir sur feu moyen pendant 5 minutes. Ajoutez les crevettes et prolongez la cuisson 10 minutes. Servez aussitôt.
Conseils
Ce plat est à préparer au dernier moment & à servir avec des chapattis (galettes qui pourront être préparées en avance & réchauffées au moment de servir).
Nutrition
326kcal17% AR*
44.9 gprotéines90% AR*
4.3 gsucres2% AR*
14.5 gmatières grasses21% AR*
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