Manger des carottes n'a jamais été aussi simple avec ces petits lapins au Kiri©.
Ingrédients
- 4 portions de kiri
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500 g de carottes
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3 oeufs
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2 c. à s. de lait
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½ c. à c. de curry
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Sel ou sel fin
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Poivre
Décoration
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Olive
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Carotte
Préparation
- 1
Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux.
- 2
Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.
- 3
Égouttez et mixez-les pour arriver à une purée.
- 4
Votre enfant ajoute le lait, les œufs et le curry à la purée.
- 5
Salez, poivrez et versez la préparation dans des moules individuels jusqu'au 3/4.
- 6
Votre enfant dispose une portion Kiri® au centre de chaque moule.
- 7
Recouvrez les portions de Kiri© avec le dernier quart de préparation.
- 8
Enfournez pendant 30 minutes à 180°C (th 6), dans un four préalablement chauffé.
- 9
Décoration :
Pour réaliser les deux lapins, plante deux fines tranches de carottes sur le dessus des deux moitiés de flan et utilise des boulettes de Kiri© et des morceaux d'olive pour faire les yeux.