Délicieux friands pour peu de difficulté.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 œuf pour dorer
- 4 c à s rasé de ciboulettes finement hachée
-
4 c à s de crème fraîche épaisse
-
2 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
- 1 pâtes feuilletée fraîche Francine
Préparation
- 1
je farine légèrement mon plan de travail et j'étale la pâte feuilletés au rouleau a pâtisseries jusqu'à une épaisseur d'environ 3mm.
- 2
je découpe la pâtes en rectangle de 15 cm sur 16 cm.
- 3
je badigeonne les bords de mes rectangles d'oeuf battu.
- 4
je dispose une demi-tranche de jambon, 1 cuillerée a soupe de gruyère râpé et un cuillerée rase de ciboulette. Je replie la pâte et soude les bord en appuyant légèrement avec mes doigts.
- 5
Je dore le dessus a l'oeuf et je des entaille sur la pâte avec la pointe d'un couteau à fine dents.
- 6
je piques le dessus avec la poite d'un couteau pour laisser la vapeur s'echapper et je cuis les friands à 180°C sur une plaques .
Conseils
Accompagné d'un salade verte avec des tomates cerise et de la vinaigrette.
