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Vous regardez : Les petits biscuits sablés à la noix de coco et à la cannelle
Video 1 sur 16
40min
Très facile
Bon marché
Par Sweet Kwisine
Petits sablés au coco parfumés et sans oeuf! à déguster au goûter avec une tasse de lait ou un verre de lait froid.
Ingrédients
4 personnes
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75 g de farine
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50 g de beurre doux
- 2 c. à s. bombée(s) de pulpe de coco
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2 c. à s. de sucre
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1 bâton de cannelle
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½ citron vert (zeste)
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Four traditionnel
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Papier cuisson
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Plaque de cuisson pour four
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les ingrédients et forme une pâte homogène.
- 2
Avec une petite cuillère prélèver un peu de pâte et rouler une boule avec la main. Poser la boule sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et l'écraser délicatement avec un fonds de verre (pour qu'il soit tout plat) ou un tampon à biscuit.
- 3
Au four pour 20 minutes, préalablement chauffé à 180°C, jusqu'à ce que les bords de biscuits soient bien dorés.
Conseils
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique.
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