14min
Très facile
Budget moyen
Spaghetti aux saumons.
Ingrédients (6 personnes)
- 25 cl de crème fraîche bio si possible
400g de spaghetti barllia numéro 5 De l'eau Sel de guérande Quatre tranches de saumon fumé Deux pavés de saumon frais- 1 beau bio
Du beurre- 20g envie
1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Chauffer l'eau sans sel à ébullition et mettre le sel de guérande à votre goût. Plonger les pâtes sans les couper, faire cuire al denté. Découper le saumon frais grossièrement en dés, ainsi que le fumé.
- 2
Une fois les pâtes cuites les égoutter. Faire fondre le beurre dans une poêle y mettre le saumon frais pour une cuisson rapide sur tout les cotés. Mettre les pâtes dans la poêle puis le saumon fumé. A feu doux verser la crème fraîche mélanger avec douceur et réctifier le sel et le poivre à votre goût.