Les friteuses sans huile ou friteuses à air chaud sont arrivées sur le marché il y a une quinzaine d’années. La promesse était de faire des frites à la maison avec une seule cuillère à soupe d’huile. Nous avons plusieurs fois testé et le résultat est bluffant. Mais ces machines permettent de cuire bien d’autres ingrédients comme le poulet, le poison, certains légumes et bien plus encore. Allez faire un tour sur les réseaux sociaux et chercher le #airfryer, vous allez découvrir le monde merveilleux de l’AirFryer ou friteuse à air chaud.
C’est quoi un AirFryer ?
Ce n’est pas une marque même le nom donné à la technologie « Rapid Air ». Grâce à une circulation d'air chaud, associée à une résistance de grill, l’AirFryer permet, avec une cuillère à soupe d'huile, de former une couche croustillante sur les pommes de terre, le poisson, le poulet, les flocons d’avoine, etc, tout en les cuisant.
Son fonctionnement rappelle celui d'une friteuse traditionnelle car vous mettez les aliments dans un panier que vous insérez dans la machine. Au fil du temps, cette machine s'apparente plus à un mini four ultra performant et très peu gourmand en énergie.
Il existe une multitude de machines AirFryer
De nombreuses marques se sont engouffrées sur le marché de l’AirFryer. Certains pays en sont fous, comme le Japon et les Etats-Unis. Il faut savoir que beaucoup de machines que nous utilisons dans nos cuisines, comme le blender chauffant, sont nées au japon pour un usage précis puis transformées pour les besoins d’autres pays. Certaines personnes ont un flair incroyable pour découvrir les ustensiles qui vont faire un tabac chez les consommateurs.
Mais revenons à nos moutons.
L’AirFryer SilverCrest de chez Lidl
Silvercrest est la marque d'électroménager que l’on trouve dans toutes les enseignes Lidl et elle fait un tabac.
A partir de ce jeudi 19 janvier, Lidl met en vente sa friteuse à air chaud aka AirFryer au prix de 44,99 €. Ce prix est nettement inférieur aux machines de la concurrence.
Ses fonctionnalités sont les suivantes :
- Elle peut effectuer différentes cuissons sans ajout ou avec très peu de matière grasse (frire, rôtir et cuire)
- Puissance de 1000 watts
- Réglage manuel de la température (de 80° C à 200° C)
- Minuterie intégrée
- Garantie 3 ans