Lidl va encore frapper fort en proposant un donut inspiré de la tablette Dubaï à moins d’un euro

Depuis plusieurs semaines déjà, les réseaux sociaux frétillent devant des images d'un chocolat venu de Dubaï, fourré à la pistache et aux cheveux d'ange. Depuis, le "Dubaï Style" inspire les enseignes de grandes distribution qui ont flairé le filon. Voici donc venu le beignet Dubaï !

Si vous flânez régulièrement sur les réseaux sociaux, peut-être avez vous vu des vidéos d'influenceurs et d'influenceuses se filmant en train de déguster une étrange tablette de chocolat. Etrange ? Parce qu'elle est particulièrement épaisse et fourrée d'une pâte de pistaches à l'intérieur, relevée d’un croustillant obtenu grâce au kadaïf (une sorte de cheveux d’ange). Une gourmandise venue de Dubaï et pour laquelle certains seraient prêts à se damner... ou du moins à débourser une centaine d'euros pour en débusquer. La folie a en effet atteint de tels sommets que des petits malins ont trouvé le moyen d'en faire un fructueux commerce. mais ça, c'était avant que la grande distribution s'y mette. Ainsi, après Lindt qui a sorti sa propre tablette (qui n'a pas grand chose à voir avec l'originale soit dit en passant), ce fut au tour de Lidl. Le 27 mars dernier, l'enseigne discount a dévoilé sa tablette à bas prix (4,99 euros). Et comme ça serait dommage de s'arrêter là, une nouveauté attend les plus gourmands d'entre vous... le beignet Dubaï ! Recouvert de chocolat et de pistaches, ce gâteau sera vendu à partir du 10 avril au prix de 0,99 euros pièce. Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde.

Pour tous ceux qui ne jurent que par le fait-maison, il est également tout à fait possible de réaliser sa tablette de chocolat Dubaï soit-même (ou faire une tarte au chocolat Dubaï).

• 170 g de kadaïf (à acheter dans les épiceries grecques ou turques)
• 30 g de beurre
• 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner pistache
• 1 pincée de fleur de sel
• 230 g de chocolat au lait

1. Commencez par couper le kadaïf en morceaux. Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez le kadaïf. Faites cuire à petit feu en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
2. Laissez refroidir et ajoutez la pâte à tartiner pistache. Mélangez et ajoutez la fleur de sel.
3. Faites fondre le chocolat coupé grossièrement. Versez le chocolat fondu dans deux moules “tablettes”. Laissez figer.
4. Répartir la garniture sur le chocolat pris et ajoutez une autre couche de chocolat tempéré. Laissez de nouveau figer avant de démouler.