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45min
Très facile
Budget moyen
Manger du poisson, c'est bon pour la mémoire !
Ingrédients
5 personnes
- 1 citron
- Huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 2 échalotes
- 2 blancs de poireau
- 2 tomates
- 1 poivron
- 2 carottes
- 5 filets de lieu
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Sur des feuilles d'aluminium, déposez une c à soupe d'huile d'olive puis un filet de poisson.
Recouvrez des petits légumes coupés finement. Salez, poivrez et arrosez de jus de citron.
Répétez l'opération pour les autres filets de poissons - 2
Dans une grande feuille d'aluminium, versez 1 c. à soupe d'huile d'olive. Posez-y le filet de poisson et par dessus 1 part de tous les légumes coupés en julienne.
- 3
Refermez la papillote et enfournez 1/2 heure à th. 6.
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