• Connexion
  • Inscription
LOCAL et de SAISON : 10 recettes avec les légumes racines
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès,

Carotte, panais, céleri ... sont des légumes-racines et sont source de vitamines pour l'hiver. Ces légumes sont pleins d'atouts. Ils sont riches en fibres et souvent peu caloriques. Découvrez des recettes pour accommoder ces légumes un peu oubliés.

Voir la suite de cet article plus basLOCAL et de SAISON : 10 recettes avec les légumes racines
Vidéo suggérée Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2

Panais au four

1 / 10
LOCAL et de SAISON : 10 recettes avec les légumes racines - Marie-Rose DominguèsLOCAL et de SAISON : 10 recettes avec les légumes racines - Marie-Rose Dominguès

©Thinkstockphotos.com

Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
<p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p><p><span style="color: rgb(85, 85, 85);float: none;background-color: rgb(255, 255, 255);">©Thinkstockphotos.com</span><br/></p>
Icone flèche

Le panais ressemble à une carotte blanche, son goût est doux et sucré. Pour la recette, pelez les panais et carottes, coupez-les en deux. Disposez dans un saladier avec de l'huile, du thym, du citron, de la moutarde du sel et du poivre, mélangez-bien. Versez dans un plat allant au four et faites cuire 45 minutes à 180°C.

Dans le même univers