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30min
Facile
Budget moyen
Une recette très originale.
Ingrédients
4 personnes
- 600 g de lotte
- 200 g de poitrine fumée en tranches
- 8 gousses d'ail
- Poivre
- 3 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Découper la lotte en 4 morceaux, poivrer et enrouler de tranches de poitrine.
- 3
Déposer dans un plat huilé, ajouter les gousses d'ail sans les éplucher et enfourner 20 minutes. Servir chaud.
Conseils
On peut l"accompagner d"un légume vert (courgettes, pois gourmand, brocolis...).
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