Recette Macaron au pistache - 750g.com

Name: Macaron au pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g de poudre d'amandes; 150 g de sucre glace; 70 g de blancs d’oeufs; 1 pincée de sel ou sel fin; 10 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 20 g de beurre; 100 g de chocolat noir; 10 cl de crème liquide

Découvrez la recette de Macaron au pistache à faire en 15 minutes. Mixer ensemble la poudre d&#039;amande et le sucre glace tamisé les deux mixture et réserver. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel en ajoutant le sucre en poudre en deux fois, puis mélanger avec la poudre d&#039;amande à la maryse, macaroner le mélange ajouter le…

Ingrédients

Pour la ganache au chocolat

Préparation