Macaron ou (escargot) à la réglisse

A. Battre le blanc d'oeuf en neige et ajouter une c à s de sucre en poudre, la réglisse en poudre.
B. Mélanger ensemble sucre glace, poudre d'amande, (bien tamisé, et récupéré le reste de poudre d'amande pour une autre recette...).
Mélanger ensemble A+B à l'aide d'une spatule.

Mettre en poche / j'ai perdu ma douille ronde, alors jai pris celle qui lui ressemblait le plus, mais ça n'a pas l'air d'aller, ça ressemble à des escargots !

Sur une feuille de cuisson, laissez croûter 30 min à 1 heure avant d'enfourner.

Préchauffer le four à 150°C et mettre au four environ 12 min.